Château "R de Rieussec" 2015 Bordeaux Blanc Sec - 2015

VINS | VIN BLANC | BORDEAUX
Bouteille de : 75cl
Sauvignon Blanc, Sémillon

Propriété des Domaines de Barons Rothschild depuis 1984

  • On aime la finale persistante et précise
  • Le Sémillon pour la richesse, le Sauvignon Blanc pour la fraîcheur
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Apéritif, plats épicés, fromage pâte molle, dessert
Les occasions
À boire maintenant, repas conviviaux, À la cool
Le goût
Délicat, sec et fruité
Prix unitaire
19,64 €
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5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château "R de Rieussec" 2015 Bordeaux Blanc Sec

Elevage

Élevage de 6 à 8 mois sur lies fines avec bâtonnage régulier en fûts de chêne français issus de la tonnellerie de Lafite (dont 20 % de bois neuf)

A l'œil

Robe jaune paille claire, brillante et limpide, aux légers reflets verdâtres dans sa jeunesse

Au nez

Notes d'agrumes (pamplemousse rose, zeste de citron), de pêche blanche et de fruit de la passion, complétées par des nuances de fleur de sureau, de verveine et une fine pointe boisée/briochée bien intégrée

En bouche

Attaque fraîche et dynamique. Le milieu de bouche allie la tension aromatique du Sauvignon à la rondeur, au gras et au volume apportés par le Sémillon et l'élevage sur lies. La texture est enrobée, aromatique et soutenue par une belle minéralité

M. Francois

Produit par le mythique Château Rieussec, R de Rieussec fait partie de cette grande tradition des blancs secs nés sur les terroirs de Sauternes. Il bénéficie de la richesse des argiles et des graves de Fargues tout en conservant une fraîcheur cristalline grâce au travail du Sauvignon Blanc. C'est un grand blanc sec de Bordeaux, à la fois complexe, charnu et tendu. Un vin parfait sur un ceviche de dorade, un plateau d'huîtres d'Arcachon, un carpaccio de Saint-Jacques, des poissons grillés ou un fromage de chèvre affiné

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU RIEUSSEC

Château Rieussec est un domaine viticole en appellation Sauternes (Bordeaux), classé Premier Grand Cru dans le classement de 1855. Superficie : 93 hectares dont 75 de vignes. Propriété des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1984. Cépages : Sémillon (90 %), Sauvignon Blanc (7 %), Muscadelle (3 %). Sols de graves, d'argile et de sable. Voisin de Château d'Yquem.

BORDEAUX

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