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Appellation

Château Canon La Gaffelière : Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Le Château Canon La Gaffelière est un domaine viticole emblématique de 19,5 hectares, situé sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux au sud de Saint-Émilion. Propriété de la famille des comtes von Neipperg depuis 1971, le domaine est dirigé par le comte Stephan von Neipperg, reconnu pour son approche innovante et respectueuse de l'environnement. Le vignoble est planté majoritairement de Merlot (55 %), complété par du Cabernet Franc (40 %) et du Cabernet Sauvignon (5 %), reflétant la diversité et la richesse du terroir. Les vins du Château Canon La Gaffelière se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur potentiel de garde, témoignant d'un savoir-faire ancestral allié à des techniques modernes de vinification.

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