VIRGINIE DE VALANDRAUD - 2017

VINS | VIN ROUGE | BORDEAUX | SAINT-EMILION GRAND CRU
65 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec et 1% Carmenère -

Grand Cru plein d'élégance et de délicatesse.

  • Vin de garde par excellence
  • Millésime de caractère avec un bon potentiel de garde.
  • Il s'accorde parfaitement avec une viande rouge
Les accords
Viande rouge, grillade et barbecue, gibier, fromage pâte dure, fromage pâte molle, dessert, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche
Les occasions
Grandes occasions
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
32,66 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : VIRGINIE DE VALANDRAUD

En bouche
Gourmande et ample, la bouche déploie une délicieuse matière ronde et fruitée, structurée par des tanins mûrs et enrobés
Au nez
Des notes de fruits noirs, de cassis, de prune, de gourmandes notes chocolatées et fumées évoquant la feuille de tabac séchée, en évoluant sur des notes de sous-bois au parfum de truffes
A l'œil
Rouge brillante
Elevage
L'élevage se fait en barriques neuves (100 %) entre 18 et 24 mois.
Potentiel de garde
15 ANS
Préparation du vin
UNE OUVERTURE D UNE HEURE DEVELOPPERA SES AROMES
Température de service
17°C
M. Francois
Ce Saint-Emilion Grand Cru peut se déguster avec une pintade vigneronne, un fromage à pâte dure ou encore une poêlée de cèpes de bordeaux.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

CHATEAU VALANDRAUD

La situation géographique de cette parcelle, dans le vallon de Fongaban, près de Pavie Macquin et La Clotte, est à l’origine du nom « Valandraud » : Val (pour vallon) + Andraud ( nom de famille de Murielle qui apparait sur les registres de Saint Emilion dès 1459). Les 8.88 ha du domaine sont désormais entièrement situés sur le plateau argilo-calcaire de Saint Etienne de Lisse, avec un encépagement éclectique : Merlot 65 %, Cabernet Franc 25 %,  Cabernet Sauvignon 5%,  Malbec  4%, Carmenère 1%

SAINT-EMILION GRAND CRU

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Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
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Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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