

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Au cœur de la Bourgogne, une région mondialement reconnue pour ses vins d'exception, le Domaine Louis Bouillot occupe une place particulière. Depuis 1877, ce domaine, établi à Nuits-Saint-Georges, s'est spécialisé dans l'élaboration des Crémants de Bourgogne, ces vins effervescents qui allient finesse, élégance et complexité.
Fier de son savoir-faire hérité de plus d'un siècle d'histoire, Louis Bouillot utilise la méthode traditionnelle pour élaborer ses crémants. Chaque bouteille est le fruit d'une sélection rigoureuse des cépages, d'un soin méticuleux apporté à la vinification, et d'un élevage patient, qui confère à ces vins leur effervescence délicate et leurs arômes nuancés.
La "méthode traditionnelle" désigne une technique de production de vins effervescents où la deuxième fermentation a lieu directement en bouteille. Anciennement nommée "méthode champenoise", cette méthode est utilisée hors de la Champagne. Elle produit des vins avec des bulles fines, souvent dotés d'arômes de pain grillé, brioche et fruits. Utilisée mondialement, elle est la norme pour de nombreux vins effervescents de qualité.