Bailly Lapierre

Bailly Lapierre Saint-Meyland Methode Traditionnelle Demi-Sec

CHAMPAGNE & PÉTILLANTS | MOUSSEUX ET MÉTHODE TRADITIONNELLE | Methode Traditionnelle Blanc
Chardonnay et Pinot noir - 75CL

Les caves Bailly Lapierre regroupent 430 vignerons passionnés

  • La douceur pétillante de Bourgogne
  • Un vin demi-sec qui allie douceur et fraîcheur, parfait pour les amateurs de bulles plus douces
  • Idéal pour accompagner vos desserts, vos apéritifs ou vos moments festifs
Les occasions
Dessert, À l'apéro
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Bailly Lapierre Saint-Meyland Methode Traditionnelle Demi-Sec

en bouche
Une bouche douce et équilibrée, avec des notes de poire, de pomme et une légère touche de miel
au nez
Un nez expressif aux arômes de fruits blancs, de fleurs et une pointe de brioche
a l oeil
Une robe jaune pâle avec des reflets argentés et des bulles fines et persistantes
température de service
6-8°C
préparation du vin
Pret a boire, debouchez et servez !
potentiel de garde
A boire dans les 3 ans
élevage
12 mois minimum sur lattes pour développer complexité et finesse
M. Francois
Le Bailly Lapierre Saint-Meyland Méthode Traditionnelle Demi-Sec est une véritable célébration de la douceur et de l’élégance. Ses arômes délicats et sa mousse subtile en font un choix parfait pour ceux qui recherchent un vin effervescent avec une touche de douceur. Idéal pour accompagner vos desserts ou pour ajouter une note festive à vos apéritifs, ce demi-sec de Bourgogne saura ravir les palais par son équilibre et sa finesse. Une option incontournable pour tous vos moments de célébration

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Bailly Lapierre

Situé au cœur de la Bourgogne, dans le pittoresque village de Bailly, le Domaine Bailly Lapierre est une référence incontournable dans l'univers du Crémant de Bourgogne. Héritiers d'une riche tradition viticole, les vignerons de ce domaine exceptionnel élaborent des vins effervescents qui captent l'essence même de leur terroir.

Enveloppé par des collines calcaires, le Domaine Bailly Lapierre est doté de vastes caves souterraines, autrefois des carrières de pierre, offrant des conditions idéales pour l'élevage du crémant. C'est dans cette fraîcheur constante que les bulles fines et délicates de leurs vins prennent vie, dans un ballet harmonieux de saveurs et d'arômes.

Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire ancestral combiné à des techniques modernes. Les Crémants de Bailly Lapierre se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leur élégance, avec des notes fruitées et florales qui dansent sur le palais.

Engagés envers une viticulture respectueuse de l'environnement, les Vignerons de Bailly Lapierre sont fiers de produire des vins qui sont non seulement délicieux, mais aussi le reflet d'un écosystème préservé.

Methode Traditionnelle Blanc

La "méthode traditionnelle" désigne une technique de production de vins effervescents où la deuxième fermentation a lieu directement en bouteille. Anciennement nommée "méthode champenoise", cette méthode est utilisée hors de la Champagne. Elle produit des vins avec des bulles fines, souvent dotés d'arômes de pain grillé, brioche et fruits. Utilisée mondialement, elle est la norme pour de nombreux vins effervescents de qualité.

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