Vignoble Dampt Freres Sauvignon De Saint-Bris - 2017

VIN BLANC | BOURGOGNE | Saint-Bris
100% Sauvignon - 75CL

Une pépite en Sauvignon sur cette appellation

  • Certification HVE depuis 2019
  • On retrouve la typicité du cépage mais avec cette personnalité calcaire du secteur
  • Vin d'apéritif par excellence !
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, pendant les repas
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
7,08 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
6,30 €

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Les caractéristiques du produit : Vignoble Dampt Freres Sauvignon De Saint-Bris

en bouche
Souple, équilibrée. Finale citronnée
au nez
Citron, pomme
a l oeil
Doré
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans

Vignoble Dampt Freres

Situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Bourgogne, le Vignoble Dampt Frères est le fruit de la passion et du dévouement de plusieurs générations. La famille Dampt, avec ses racines profondément ancrées dans le terroir bourguignon, a su perpétuer une tradition viticole tout en embrassant les techniques modernes pour affiner leur art.

Chaque parcelle de vigne est traitée avec le plus grand soin, reflétant la conviction que la qualité du vin commence dans le vignoble. Le respect de la terre, combiné à un savoir-faire ancestral, donne naissance à des vins qui sont une véritable expression de leur terroir.

Des Chablis cristallins et minéraux aux rouges profonds et nuancés, la gamme des vins du Vignoble Dampt Frères est un voyage sensoriel à travers les meilleurs crus de la Bourgogne. Chaque bouteille est un témoignage de l'engagement de la famille Dampt envers l'excellence et l'authenticité.

Saint-Bris

Le Saint-Bris est un vin blanc unique de Bourgogne, car il est principalement élaboré à partir du cépage Sauvignon (et Sauvignon gris), contrairement à d'autres blancs bourguignons à base de Chardonnay ou Aligoté. Originaire de la région autour de Saint-Bris-le-Vineux, près d'Auxerre, ce vin offre des notes fraîches et aromatiques d'agrumes, de buis et parfois de fruits exotiques, avec une vivacité en bouche. Il se marie bien avec les fruits de mer, les poissons et les fromages de chèvre.

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