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Domaine Zuria

Domaine Zuria Stintinu - 2022

VIN ROUGE | CORSE | Igp Ile De Beaute Rouge
Sciacarellu - 75CL

Stintinu, l’élégance sauvage de la Corse.

  • Vendanges manuelles, vinification respectueuse et élevage en foudres pour un vin naturel et expressif
  • Parfait avec des mets raffinés (viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats corses), mais aussi des options végétariennes
  • Ce vin est le fruit d'un travail minutieux, tant à la vigne qu'en cave, reflétant le terroir unique et la biodiversité de la Corse, promettant une expérience gustative inédite
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
65,70 €
5 1
,
5/ 5

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Indisponible

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Zuria Stintinu

en bouche
Vin gras avec une belle matière, sur le fruit, doté de tanins souples et ronds offrant une structure harmonieuse.
au nez
Arômes poivrés et épicés typiques du Sciaccarellu, accompagnés de notes de fraises et de mûres écrasées
a l oeil
Robe rubis soutenue, brillante et profonde
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pour enrichir sa palette aromatique tout en conservant l'expression authentique des cépages et du terroir
M. Francois
Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un tajine d’agneau, un magret de canard ou une gigue de chevreuil rôtie. Il accompagne également des plats végétariens tels que des lasagnes d’aubergines ou un plateau de fromages de brebis

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Zuria

Igp Ile De Beaute Rouge

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