• Bio

Domaine Berguerolles "Le Clos Blanc" 2023 IGP des Cevennes Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON | IGP DES CEVENNES BLANC
Bouteille de : 75cl
Sauvignon Blanc

"L'élégance lumineuse des Cévennes"

  • Un assemblage raffiné de Viognier, Roussanne et Grenache Blanc, offrant une complexité et une fraîcheur incomparables.
  • Le Domaine Berguerolles excelle dans l'art de la vinification, créant des vins blancs élégants et aromatiques.
  • "Le Clos Blanc" 2023 est idéal pour les amateurs de vins blancs fins, parfait pour accompagner des plats délicats et raffinés.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
14,50 €
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Les caractéristiques du produit : Domaine Berguerolles "Le Clos Blanc" 2023 IGP des Cevennes Blanc — Bio

Elevage

Élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes

A l'œil

Robe pâle et brillante avec des reflets dorés.

Au nez

Un nez expressif et complexe, mêlant des arômes de pêche, de fleur d'acacia, de miel et une touche d'agrumes.

En bouche

Une bouche vive et fraîche, avec une belle minéralité et des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes.

M. Francois

Parfait pour accompagner des plats délicats comme des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais, "Le Clos Blanc" saura ravir les amateurs de vins blancs élégants et subtils.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE BERGUEROLLES

Établi à Saint-Ambroix dans le Gard, le Domaine de Berguerolles couvre 36 hectares certifiés en agriculture biologique au cœur de l'appellation Languedoc. Fondé en 1967 par Robert Saint-Étienne, qui le reconstruisit entièrement, le domaine est aujourd'hui conduit par Mathieu Manifacier, troisième génération, qui s'est imposé comme l'un des pionniers des vins nature et orange en IGP Cévennes depuis sa reprise en 2010. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biologique, la diversité remarquable de ses 22 cépages et la singularité de ses clos délimités par de vieux murs centenaires sur des sols façonnés par les méandres de la Cèze. Une adresse de référence pour qui cherche un Languedoc authentique et vivant.

IGP DES CEVENNES BLANC

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