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DOMAINE DE BERGUEROLLES

Domaine Berguerolles "White Rabbit" 2023 IGP des Cevennes Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON
Bouteille de : 75cl
Chardonnay, Viognier

"Suivez le Lapin Blanc vers la fraîcheur des Cévennes"

  • Un assemblage audacieux de Chardonnay et Viognier, offrant une explosion de saveurs et d'arômes.
  • Le Domaine Berguerolles innove avec "White Rabbit", un vin blanc vibrant et moderne, idéal pour les moments festifs.
  • "White Rabbit" 2023 est parfait pour les amateurs de vins blancs fruités et aromatiques, parfait pour les apéritifs et les repas légers.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
11,80 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Berguerolles "White Rabbit" 2023 IGP des Cevennes Blanc — Bio

Elevage

Court, en cuves inox sur lies fines. Pas de bois ici, l'objectif est la transparence et le croquant

A l'œil

Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés.

Au nez

Un nez séduisant et expressif, mêlant des arômes de fleurs blanches, de poire et une touche d'agrumes.

En bouche

Une bouche fraîche et fruitée, avec une belle acidité équilibrée par des notes de fruits tropicaux et de pêche.

M. Francois

Ce vin est idéal pour accompagner des apéritifs, des salades estivales, des fruits de mer ou des fromages frais. Avec sa personnalité dynamique et son profil aromatique séduisant, "White Rabbit" saura ravir les amateurs de vins blancs modernes et festifs.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE BERGUEROLLES

Établi à Saint-Ambroix dans le Gard, le Domaine de Berguerolles couvre 36 hectares certifiés en agriculture biologique au cœur de l'appellation Languedoc. Fondé en 1967 par Robert Saint-Étienne, qui le reconstruisit entièrement, le domaine est aujourd'hui conduit par Mathieu Manifacier, troisième génération, qui s'est imposé comme l'un des pionniers des vins nature et orange en IGP Cévennes depuis sa reprise en 2010. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biologique, la diversité remarquable de ses 22 cépages et la singularité de ses clos délimités par de vieux murs centenaires sur des sols façonnés par les méandres de la Cèze. Une adresse de référence pour qui cherche un Languedoc authentique et vivant.

LANGUEDOC-ROUSSILLON

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