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DOMAINE DE BERGUEROLLES

Domaine Berguerolles "Skin Contact" 2023 IGP des Cevennes Blanc — Bio - 2023

VINS | VIN BLANC | LANGUEDOC-ROUSSILLON
Bouteille de : 75cl
Petit Manseng

"L'authenticité des Cévennes en macération"

  • Un vin blanc unique, élaboré selon la méthode de macération pelliculaire, apportant une complexité et une profondeur inégalées.
  • Le Domaine Berguerolles innove avec "Skin Contact", offrant une expérience de dégustation riche et authentique, fidèle aux traditions cévenoles.
  • "Skin Contact" 2023 est idéal pour les amateurs de vins blancs texturés et complexes, parfait pour accompagner des repas gastronomiques.
Les accords
Apéritif, plats épicés, légumes, charcuterie, volaille et viande blanche, poisson en sauce
Les occasions
Repas conviviaux, À la cool, À l'apéro
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
17,30 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Berguerolles "Skin Contact" 2023 IGP des Cevennes Blanc — Bio

Elevage

Principalement en cuves inox pour préserver la droiture et l'éclat du fruit

A l'œil

Robe dorée avec des reflets ambrés.

Au nez

Un nez complexe et profond, mêlant des arômes de fleurs blanches, d'abricot sec, de miel et de zeste d'orange.

En bouche

Une bouche ample et structurée, avec des tanins subtils et une longue finale sur des notes de fruits secs et d'agrumes confits.

M. Francois

Parfait pour accompagner des plats élaborés comme un risotto aux champignons, des viandes blanches en sauce ou des fromages affinés, "Skin Contact" saura séduire les amateurs de vins blancs qui recherchent de la profondeur et de l'authenticité. Une cuvée audacieuse et raffinée, à découvrir absolument.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

DOMAINE DE BERGUEROLLES

Établi à Saint-Ambroix dans le Gard, le Domaine de Berguerolles couvre 36 hectares certifiés en agriculture biologique au cœur de l'appellation Languedoc. Fondé en 1967 par Robert Saint-Étienne, qui le reconstruisit entièrement, le domaine est aujourd'hui conduit par Mathieu Manifacier, troisième génération, qui s'est imposé comme l'un des pionniers des vins nature et orange en IGP Cévennes depuis sa reprise en 2010. Aux Halles de Quercamps, nous avons sélectionné ce domaine pour la cohérence de son engagement biologique, la diversité remarquable de ses 22 cépages et la singularité de ses clos délimités par de vieux murs centenaires sur des sols façonnés par les méandres de la Cèze. Une adresse de référence pour qui cherche un Languedoc authentique et vivant.

LANGUEDOC-ROUSSILLON

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