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Nos vins d'appellation Pacherenc du Vic-Bilh

Le Pacherenc du Vic-Bilh est ancré dans le paysage du Vic-Bilh, au sein d'une région caractérisée par des sols variés, allant de siliceux à argilo-calcaires, et un climat influencé par l'océan Atlantique avec une tendance continentale. Produit sur environ 1 300 hectares répartis entre le Gers, les Hautes-Pyrénées, et les Pyrénées-Atlantiques, ce vin blanc bénéficie d'une appellation d'origine protégée (AOP) qui valorise ses spécificités uniques. La vinification du Pacherenc du Vic-Bilh met en œuvre des techniques traditionnelles, notamment le passerillage sur souche pour les cuvées douces, soulignant l'engagement des vignerons à préserver l'expression authentique de ce terroir exceptionnel.

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