Champagne Billecart-Salmon : L’Excellence de la Tradition Champenoise

Au cœur de Mareuil-sur-Aÿ, Champagne Billecart-Salmon perpétue un savoir-faire d'exception, cultivant l'excellence depuis plus de deux siècles. Parmi ses cuvées emblématiques, le Brut Rosé se distingue par sa fraîcheur et ses notes délicates de fruits rouges, tandis que la Cuvée Nicolas François Billecart 1959 a été élue "Champagne du Millénaire". Ces champagnes, fruit d'une passion et d'un respect profond pour le terroir, incarnent l'engagement de la maison en faveur de la biodiversité et de la durabilité.

Fondée en 1818 à Mareuil-sur-Aÿ par Nicolas François Billecart et Élisabeth Salmon, la Maison Billecart-Salmon est l'une des dernières maisons de champagne familiales et indépendantes. Depuis sept générations, elle perpétue un savoir-faire unique, alliant tradition et innovation pour élaborer des champagnes d'exception. Parmi ses cuvées emblématiques, le Brut Rosé se distingue par sa finesse et son élégance, tandis que le Brut Réserve offre une harmonie parfaite entre les trois cépages champenois. La maison est également reconnue pour ses cuvées millésimées, telles que la Cuvée Nicolas François, qui reflètent la richesse de son terroir. Découvrez notre sélection de champagnes Billecart-Salmon sur Les Halles de Quercamps et savourez l'excellence champenoise.