Nos vins Méthode Traditionnelle Blanc

L'appellation "Méthode traditionnelle blanc" englobe des vins effervescents produits dans plusieurs régions françaises. Ces vins sont réputés pour leur qualité et leur processus de fabrication méticuleux, qui inclut une seconde fermentation en bouteille. Cette méthode, interdite d'utilisation sous le nom "méthode champenoise" pour des vins hors de la région de Champagne depuis 1994, est cependant appliquée dans des appellations telles que Limoux, Gaillac, et Crémant du Jura. Ces vins se distinguent par leur mousse riche et leurs arômes raffinés.

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